喷雾干燥机是一种适用于物料干燥的方法。在干燥室薄雾化后，在与热空气接触，水分蒸发快，得到的干燥产品。该方法可直接使溶液、乳液干燥成粉末或颗粒状产品，节省蒸发、破碎等步骤。
通过机械作用，将需要来干燥物料，分散成极细雾状颗粒，(增加蒸发水面积，加快干燥过程)与热空气接触，最即时的水除去，使材料在固体材料干燥成粉末。
作用机理
(1)压力喷雾干燥法：
原理：使用高压泵，70 200个大气压的压力，的材料通过雾化器(枪)，聚化成10～200雾颗粒与热空气直接接触换热，短时间内完成干燥。
II压力喷雾粒子装置：M型和S型，随液体流动引导通道，M型导槽垂直轴的喷嘴轴线旋转，不相交;S型导槽轴和水平角。其目的是：尝试增加湍流溶液喷雾。
(2)离心喷雾干燥法：
原理：利用水平方向的高速旋转盘离心力的解决方案，的高速Shuaichu，形成薄膜，灯丝或液滴，由于空气的摩擦，约束，撕裂，旋转圆盘剪的径向加速度产生的离心力和加速度。的结果在磁盘的运动速度，螺旋形的轨迹，液体沿螺旋线从抛光盘，分散成微小液滴在盘沿切削直径方向的平均速度，同时滴的重力和下落，粒径比喷施不同。因此，它们是不同的飞行距离，所以形成的颗粒在不同的距离形成一个圆形的圆柱体与一个中心轴。
II来获得更均匀的雾滴要求：A.降低磁盘旋转振动B.访问磁盘液量单位时间内保持常数C盘表面光滑D盘圆周率应该不太小，Rmin=60m / s，牛奶(100-160m/s)如果< 60m / s，液滴喷雾不均匀，喷涂距离似乎是占主导地位的液滴和沉盘附近的一组细滴，组成，和增加的速度，减少。
离心式喷雾器的结构：要求：润湿周长，解决高速，均匀喷雾，公司结构，重量轻，简单，无死角，易拆洗，有更高的生产力。
(3)空气喷雾干燥法：
原理：湿物料经输送机和加热后，天然气也进入干燥机。两者是完全混合的，由于在大面积的热量和传质，从而在很短的时间内蒸发。干燥后的成品从旋风分离器中排出，一小部分飞粉由旋风除尘器或布袋除尘器收集。Q型空气干燥器是负压操作，材料经过风机;QG气流干燥是正压操作，材料通过通过一扇破碎效果;FG型空气干燥器是废气再循环型;JG型气流干燥是密集型空气干燥器，Flash干燥和热风干燥作为一个整体，我们厂按用户要求设计一种新的干燥设备。
结构构件
根据干燥室中的热空气和干燥颗粒的运动方向，将其分为流式、流式、流式和混流式。在牛奶中经常使用的流动模式。而流动模式可用于干燥，不影响产品质量。
一级和流模式
垂直落差和流动模式
垂直落差模型。
垂直上升和流动模式
